Cookie gebruik

Over cookies
BSH maakt bij het aanbieden van diensten gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestandje dat, bij bezoek aan de website, wordt geplaatst op de harde schijf van uw computer. Een cookie bevat gegevens, zodat u als bezoeker kan worden herkend, telkens als u de website bezoekt. Het is dan mogelijk om de website speciaal op u in te stellen en/of het inloggen te vergemakkelijken.

Instellingen cookies
U kunt in uw browser cookies altijd buiten werking stellen, zonder dat dit vergaande gevolgen heeft voor het gebruik van de website. Het gevolg kan dan echter wel zijn dat bepaalde onderdelen minder of niet meer toegankelijk voor u zijn.

Recepten

Bekijk hier alle recepten.

Voorgerechten

Consommé met groenten julienne

Voor 2 liter soep.
Duur: 30 minuten en daarnaast 2 uur zacht koken.

Pompoensoep met pompoenpitolie en salie

Voor 6 porties.

Hoofdgerecht

Gebraden eendenborst

Met met Puy linzen, geroosterde knolselderij en truffelsaus.

Kabeljauw met kerrie-courgette

Voor 4 porties.
Duur: 40 minuten waarvan de oven 20 minuten het werk doet.

Runderfilet met kruidenmantel

Voor 6 porties.
Duur: 60 minuten waarvan de oven 40 minuten het werk doet.

Zalmfilet met bladspinazie en tomaten

Voor 4 porties.
Duur: 60 minuten waarvan de oven 35 minuten het werk doet.

Zalmtartaar

Met venkel, mosterdvinaigrette en kervel.

Rolletjes bot in peterselie

Duur: 25 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet.

Ovenschotel van courgette en feta

Duur: 60 minuten waarvan de oven 40 minuten het werk doet.

Zeebaars

Voor 2 porties.
Duur: 30 minuten waarvan de oven 20 minuten het werk doet.

Vegetarische enchilada’s

Duur: 45 minuten waarvan de oven 30 minuten het werk doet.

Pizza Capricciosa

Duur: 35 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet. 1 uur en 45 minuten wachttijd om het deeg te laten rijzen.

Nagerechten

Appel-créme

Met amandelbeschuit.

Citroensorbet

Duur: 20 minuten met uw Bosch keukenmachine en 40 minuten laten rusten.

Sponscake-rol met roomvulling en fruit

Duur: 25 minuten waarvan de oven 12 minuten het werk doet.

Appelflappen

Duur: 35 minuten waarvan de oven 12 minuten het werk doet.

Kwarksoufflé

Voor 6 tot 8 porties.
Duur: 40 minuten waarvan de oven 25 minuten het werk doet.

Tarte Tatin met appel

Duur: 50 minuten waarvan de oven 30 minuten het werk doet. 4 uur wachttijd.

Chocolade-ijs

Duur: 15 minuten met uw Bosch keukenmachine en 20-30 minuten laten rusten.

Linzertaart

Duur: 90 minuten waarvan de oven 75 minuten het werk doet.

Tiramisu

Duur: 60 minuten waarvan de oven 45 minuten het werk doet.

Chocolademousse

Voor 4 porties.
Duur: 25 minuten en daarnaast 3 á 4 uur in de koelkast koelen.

Meringues

Duur: 70 minuten waarvan de oven 60 minuten het werk doet.

Vruchtencake van herfstvruchten

Met vanille en Chinees vijfkruidenpoeder.
Duur: 20 minuten bereiding, 1 uur koelen en 40 minuten bakken.

Chocolade-muffins

Voor 15 kleine of 10 grote muffins.
Duur: 30 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet.

Peer-hazelnoten gratin

Duur: 45 minuten waarvan de oven 30 minuten het werk doet.

Zweedse cheesecake

Duur: 70 minuten waarvan de oven 50 minuten het werk doet.

Zwitserse Ruebli-taart

Duur: 60 minuten waarvan de oven 45 minuten het werk doet.

Tarte Tatin

Duur: 60 minuten waarvan de oven 45 minuten het werk doet.

Chocoladekoekjes

Duur: 23 minuten waarvan de oven 13 minuten het werk doet.

Fruitige havemoutcarrés

Duur: 35 minuten waarvan de oven 25 minuten het werk doet.

Citrus-soufflés

Duur: 30 minuten waarvan de oven 14 minuten het werk doet.

Bijgerechten

Focaccia met knoflook en rozemarijn

Voor 1 brood.
Duur: 25 minuten en daarnaast 3 á 4 uur in de koelkast koelen.

Gazpacho

Duur: 5 minuten met uw Bosch keukenmachine en 3 uur koelen.

Humus

Duur: 8 minuten met uw Bosch keukenmachine.

Pesto

Duur: 5 minuten met uw Bosch keukenmachine.

Rauwkostsalade

Duur: 10 minuten met uw Bosch keukenmachine.

Tartaar

Duur: 5 minuten met uw Bosch keukenmachine.

Yorkshire Pudding

Duur: 25 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet.

Specials

Brioche

Voor 1 brood.
Duur: 30 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet. 7 uur wachttijd om het deeg te laten rijzen.

Gevulde kipfilets

Voor 4 porties.
Duur: 30 minuten waarvan de oven 15 minuten het werk doet.