Een stoomoven stelt je in staat op de meest verfijne en gezonde manier te koken. De hete stoom kookt het eten heel geleidelijk en zorgt ervoor dat waardevolle vitamines en mineralen behouden blijven. De smaak kan zich beter ontwikkelen en groenten behouden hun kleur.
Welke stoomoven je ook kiest, onze stoomovens zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het waterreservoir is eenvoudig te verwijderen en te vullen. Een handig ontkalkingsprogramma zorgt voor moeiteloos onderhoud. Bij Bosch kun je kiezen uit bakovens met volledig stoom (Steam Plus), bakovens met toegevoegd stoom (Added Steam) en combi-magnetrons met stoom.
Met een stoomoven behoudt je maaltijd niet alleen belangrijke aroma's, vitamines en mineralen, ook komen er smaken vrij zonder toegevoegd vet. Daarom is deze manier van koken met name populair bij mensen die een gebalanceerd dieet willen volgen of een gezonde levensstijl nastreven. Met een stoomoven - of het nu een volwaardige stoomoven of een bakoven met stoom betreft - kun je efficiënt en eenvoudig gezonde en complete maaltijden bereiden. Je kunt er bovendien ook sappige sous-vide gerechten mee bereiden en eenvoudig gerechten met stoom opwarmen die smaken alsof ze net vers zijn bereidt.
Kook gezond met de nieuwe serie 8 ovens.
Of je voorkeur nu uitgaat naar stomen, roosteren of bakken, de nieuwe hoogwaardige Serie 8 ovens van Bosch voorzien in alle mogelijkheden: van klassieke hete lucht tot AI-gestuurde programma's. Dankzij het prachtige design creëer je altijd het perfecte plaatje in je keuken, of je jouw apparatuur nu boven of naast elkaar plaatst. Maak kennis met diverse nieuwe features, zoals de Air Fry-functie en Stoom Plus-functie, waarmee je in een mum van tijd gezonde en heerlijke maaltijden op tafel zet.
Raak geïnspireerd door de grootste Bosch showroom van Nederland, in Inspiratiehuis 20|20 in Hoofddorp. Inspirerende kookdemonstraties en gezellige workshops of maak een afspraak en laat je vrijblijvend en gedegen adviseren door een van onze specialisten.
Een stoomoven vult de hele ovenruimte met stoom, waardoor je tegelijkertijd bijvoorbeeld vis, aardappelen en broccoli op verschillende roosters kunt bereiden. Aroma's mengen niet in de stoomoven, dus elk maaltijdonderdeel smaakt precies zoals het hoort. Naast dat het praktisch en tijdbesparend is, is het ook een energiezuinige manier van koken omdat je de oven maar één keer hoeft te gebruiken.
Sous-vide koken.
Een gezonde kooktrend om thuis te proberen.
Ben je nieuwsgierig naar sous-vide koken, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Onze stoomovens maken het je makkelijk. Verpak de gewenste ingrediënten vacuüm en stoom ze op een lage temperatuur tot ze gaar zijn. Met deze bereidingsmethode blijven vitamines en voedingsstoffen behouden en krijg je heerlijke gerechten met een intense smaak. Voor restaurantwaardige gerechten die in een handomdraai klaar zijn.
Geavanceerde warmtecirculatie.
Kook op meerdere roosters tegelijkertijd.
Onze geavanceerde warmtecirculatie, bekend als 4D-hetelucht, is tijd- en energiebesparend en gebruikt een geïntegreerde ventilator om de warmte gelijkmatig door de oven te circuleren. Dit betekent dat je bijvoorbeeld tot wel vier bakplaten met koekjes tegelijkertijd kunt bakken – en dat ze allemaal perfect goudbruin uit de oven komen. Beschikbaar op geselecteerde combi-stoomovens en modellen met toegevoegde stoomfunctie.
Makkelijk te verwijderen, vullen en ontkalken, flexibel te installeren en gebruiken.
Het waterreservoir van onze stoomovens is eenvoudig te verwijderen en bij te vullen. Omdat een aansluiting op de waterleiding niet nodig is, kun je de stoomoven waar je maar wilt in je keuken plaatsen. Voor de ontkalking van het waterreservoir gebruik je het automatische ontkalkingsprogramma. Makkelijker wordt het niet.
Moeiteloos schoonmaken.
Kookt en reinigt tegelijk.
Je hoeft nooit meer de binnenkant van de oven te boenen. Een speciale coating van ultrafijne keramische deeltjes op de wanden en de bovenkant van onze EcoClean Direct combi-stoomovens, breekt tijdens de werking vet en vuil af. Je hoeft enkel af en toe de bodem en glazen deur af te nemen met een doek.
Volwaardige stoom of gedeeltelijke stoom.
Stoom of zorg voor een knapperig korstje.
Volwaardige stoom: Stomen is mogelijk met onze bakoven met stoom (FullSteam). Dit betekent dat je rauwe ingrediënten zoals vis of groenten volledig kunt stomen.
Toegevoegde stoom: met onze bakovens met toegevoegde stoom (AddedSteam) kun je zelfgemaakt brood of gebraad een knapperig korstje te geven door tijdens het bakken middels de stoomfunctie vocht toe te voegen. 100% stomen is echter niet mogelijk.
Koopgids voor stoomovens.
Afmeting en capaciteit.
Onze bakovens met stoom (FullSteam) zijn beschikbaar in de afmetingen: 60 x 60 cm (hxb) of 45 x 60 cm (compact). De bakovens met toegevoegde stoom (Added Steam) in 60 x 60 cm en de combi-magnetron met stoom in 45 x 60 cm.
Soorten stoomovens.
Kies voor stoomkoken een volwaardige bakoven met stoom (FullSteam), een bakoven met toegevoegde stoom (Added Steam) of een compacte combi-magnetron met stoom. Modellen met toegevoegde stoom geven brood of gebraden kip een knapperig korstje en sappige binnenkant, maar zijn niet geschikt voor 100% stoomkoken.
Met een waterreservoir die geen aansluiting op de waterleiding vereist, kunnen onze stoomovens overal in de keuken worden geplaatst. Meet de betreffende nis, bestel de juiste maat stoomoven en installeer het apparaat. De stekker kan in een standaard stopcontact.
Energieklasse.
Onze zuinigste stoomovens hebben een energielabel A+. Ons advies: investeer nu in een energiezuinig model om op de lange termijn te besparen op je energiekosten.
Dankzij jouw feedback verbeteren wij iedere dag onze website. Laat anoniem feedback achter via de korte vragenlijst of neem contact op met onze klantenservice voor specifieke vragen of ondersteuning.