Wat is stoomkoken?

Stomen is een echt eenvoudige manier van koken. Bovendien ook erg gezond, want vitamines en mineralen blijven zeer goed bewaard. Beter dan bij koken en bakken. Ook de kleur, smaak, vorm en structuur blijven met stomen veel beter behouden. Daarnaast kookt u zonder vet, boter of olie. Caloriearm dus.

Wat kunt u met een stoomoven?
Stomen past in de gezonde kooktrend van nu. De stoomoven is niet alleen ideaal voor het bereiden van verse producten. U kunt ook heel eenvoudig diepvriesproducten ontdooien.

Bovendien kunt u met de extra mogelijkheden van een stoom-bakoven net als bij een conventionele oven ook bakken. De combifunctie van stoom en hete lucht zorgt ervoor dat u nu echt verse broodjes kunt bakken en bijvoorbeeld een heerlijk sappige rollade kunt maken. De functies langszaam garen, warmhouden van gerechten of het voorverwarmen van uw servies maken het programma compleet.

Automatische programma's
Zowel de stoomoven als de stoom-bakoven zijn zeer gemakkelijk in gebruik. U heeft een grote keuze uit automatische programma's ter beschikking. U geeft alleen aan welk gerecht u wilt bereiden en wat het gewicht is en de stoomoven of stoom-bakoven doet de rest. Lekker (en) gemakkelijk.

Informatieboekje
Download dit handige boekje en lees op uw gemak alles over stoomkoken.
Koken met stoom: smakelijk en gezond (pdf)

Recepten
Hier vindt u geregeld heerlijke, nieuwe stoomoven-gerechten.
Worteltjesflan met verse gember en koriander
Visterrine met bieslooksaus en veldsla

Meer over stomen
Lees meer over stoomkoken en de stoomovens van Bosch

Zoeken

[Uitgebreid zoeken]