Huishoudapparaten
Met onze kookplaten maken we koken voor iedereen makkelijker. Wij helpen je graag bij het vinden van de beste kookplaat voor jou. Hieronder hebben we de belangrijkste informatie en antwoorden op meest gestelde vragen op een rijtje gezet om te komen tot de beste kookplaat voor jou.
De inductiekookplaat is de meest gekozen kookplaat op dit moment. En dat is niet voor niets zo. Een inductiekookplaat is er voor iedere keuken, groot en klein. Voor open keukens is hij er zelfs met geïntegreerde afzuiging zodat het zicht niet wordt geblokkeerd door een afzuigkap. Lees de informatie en antwoorden op de meest gestelde vragen over inductiekookplaten. Wil je de beste inductie kookplaat en alle mogelijkheden voor jou in persoon ervaren? Bezoek dan ons inspiratiehuis 20|20 voor een persoonlijk advies.
Voor de echte kookliefhebber biedt een inductiekookplaat het absolute maximum aan comfort! Op een inductiekookplaat kan je net als op een gaskookplaat de temperatuur snel en precies regelen. Daarnaast is het een zeer veilige manier van koken omdat de kookplaat zelf veel minder heet wordt dan bij andere kookplaten en na gebruik zeer snel afkoelt. Bovendien is de kookplaat in een handomdraai schoon vanwege het vlakke oppervlak. Kook je graag met grote pannen? Kies dan voor een inductie kookplaat met Flexzones, hiermee koppel je meerdere kookzones aan elkaar tot 1 grote zone voor optimaal kookcomfort.
Heb je een open keuken of kun je geen afzuigkap kwijt boven de kookplaat? Dan is een inductiekookplaat met afzuiging de beste inductie kookplaat voor jou: fraai weggewerkt in je kookplaat én functioneel.
Bosch inductiekookplaten zijn ontworpen om het koken en bakken zo makkelijk mogelijk te maken. Zo profiteer je van innovatieve bedieningsmogelijkheden en interfaces zodat jij de beste inductie kookplaat in jouw keuken hebt om mee te koken. Hieronder hebben we ze voor je op een rijtje gezet.
DirectSelect Premium-display op de Serie | 8 inductiekookplaten is het meest intuïtieve en uitgebreide bedieningspaneel op een inductie kookplaat van Bosch. Het TFT-touchdisplay biedt een eenvoudig te bedienen menu waarmee je eenvoudig extra functies kunt kiezen en activeren. De letters zijn duidelijk en makkelijk te lezen en de geïntegreerde pictogrammen geven snel duidelijkheid - ook in hectische situaties.
DirectSelect-display op de Serie | 6 inductiekookplaten bieden zeer eenvoudige bediening via aanraking. Het bedieningspaneel is mooi geïntegreerd in de kookplaat en is niet zichtbaar wanneer deze uitgeschakeld is.
TouchSelect-display op Serie | 4 inductiekookplaten van Bosch is de meest eenvoudige variant en biedt toch veel comfort tijdens het koken. De eenvoudige bediening zorgt ervoor dat je altijd controle houdt over de potten en pannen die op de kookzones in gebruik zijn.
Er zijn veel voordelen van inductie te benoemen. Wij denken dat dit de belangrijkste zijn.
Een pan water kookt op inductie twee keer zo snel als op gas. En door het vlakke oppervlak van de kookplaat is deze veel makkelijker schoon te maken. Het is ook een zeer veilige methode; kookzones worden niet heel heet en koelen snel af. Bovendien hoef je niet bang te zijn voor gaslekken in de keuken. Daarnaast is inductie veruit de zuinigste manier van koken op elektriciteit. Een laatste belangrijke reden om voor inductie te kiezen boven gas is dat je de temperatuur van de pitten en in de pan razendsnel kunt aanpassen waardoor je zeer nauwkeurig kunt koken.
Met Flexinductie van Bosch kan je jouw inductiekookplaat tijdens het koken met één druk op de knop aanpassen. Als je bijvoorbeeld een grote braadslede wilt gebruiken kun je twee kookzones combineren tot één grote kookzone. De mogelijkheden zijn bijna eindeloos, dankzij de uitbreidbare Flexinductie-zone. Er is zelfs plek voor je potten en pannen met een diameter van 30 cm en braadsledes of accessoires van 40 cm lang.
Aan de kookervaring zitten geen nadelen al is een ervaring natuurlijk altijd persoonlijk. Wel zijn er een aantal zaken waar je rekening mee moet houden.
Er is een aparte elektriciteitsgroep nodig omdat een inductiekookplaat vraagt om een hoog vermogen. Dit noemen we een perilex aansluiting. Beschikt jouw stoppenkast hier nog niet over dan kan deze aangelegd worden.
Kook je nu op gas en denk je eraan om over te stappen op inductie? Dan heb je nieuwe pannen nodig. Bij het koken met inductie moet de bodem van de pan magnetisch zijn, zodat de pan contact kan maken met de kookplaat.
Bij het koken met inductie moet de bodem van de pan magnetisch zijn, zodat de pan contact kan maken met de kookplaat. Bekijk het aanbod aan pannen geschikt voor inductiekookplaten in de Bosch shop.
Afhankelijk van de inductiekookplaat heeft deze 2 of 3 fasen stroom nodig. Beschik je hier nog niet over? Dan kan deze gecreeerd worden door een aanpassing in je meterkast.
Bosch bied ook een inductiekookplaat aan die minder stroom verbruiken, de smart induction. Deze verbuiken minder stroom omdat zij maximaal 3,5 KW verbruiken de de stroom verdelen over de zones die ingeschakeld zijn. Deze kan dus met een normale stekker in een normaal stopcontact aangesloten worden.
Wil je graag elektrisch koken maar heb je een klein budget? Dan is een keramische kookplaat wellicht de beste kookplaat voor jou. Een keramische kookplaat is in aanschaf goedkoper dan een inductiekookplaat. Hij ziet er hetzelfde uit als een inductiekookplaat maar het verschil in de manier van opwarmen is groot. Een keramische kookplaat herken je aan de rood kleurende kookzones wanneer je deze inschakelt. De kookzone zelf wordt heet waarna de pan die op de zone wordt geplaatst verwarmd wordt. Omdat eerst de zone verhit wordt en dan pas de pan is het een minder efficiënte manier van koken. Houdt er ook rekening mee dat de zone heel heet wordt en lang heet blijft na gebruik.
Op een inductiekookplaat kook je energiezuiniger, sneller en veiliger dan een op een keramische kookplaat. Omdat de zone van een keramische kookplaat verhit wordt en erg heet wordt, is het aanbranden van bijvoorbeeld overgekookte vloeistoffen veel voorkomend. Deze resten moeten met een krabber verwijderd worden. Het voordeel van een keramische kookplaat is dat je geen speciale pannen nodig hebt om te koken zoals bij inductie.
Keramische en inductie kookplaten werken allebei op elektriciteit. Het verschil zit in de manier van opwarmen. De keramische plaat wordt boven op hitte-elementen opgewarmd en daardoor wordt de pan weer verhit. Dit is ook de reden dat het wat langer duurt voor een keramische kookplaat verwarmd of afgekoeld is.
In aanschaf is een keramische kookplaat overwegend goedkoper dan een inductieplaat. Het zijn beide electrische kookplaten waarbij de keramische kookplaat iets meer stroom verbruikt dan de inductiekookplaat. Hou er ook rekening mee dat koken op een keramische kookplaat een stuk langzamer gaat dan op een inductiekookplaat.
Voor koken op een keramische kookplaat heb je geen speciale pannen nodig. Stap je over van gas op een keramische kookplaat? Door koken op gas trekken plannen vaak krom met als gevolg dat ze geen goed contact maken met de keramische kookplaat. In dat geval is het dus raadzaam om een nieuwe set pannen aan te schaffen.
Voor de echte wokliefhebber is koken op gas ideaal. De ronde pan op hoog vuur zorgt ervoor dat de pan snel heel heet wordt. En koken op gas biedt een fijne visuele controle, omdat je de grootte van de vlam kunt zien. Toch is het niet de meest duurzame methode omdat ongeveer 50% van de warmte verloren gaat. En vanwege de schaarste aan aardgas is de prijs van gas de afgelopen tijd flink gestegen. Daarom kiezen veel mensen ervoor om over te stappen op koken op inductie, al kunnen we in Nederland nog tot 2050 gebruik maken van aardgas.
Er is besloten dat Nederland geleidelijk aan tussen nu en 2050 af wil stappen van aardgas. Op de lange termijn is stroom een meer duurzame bron dan gas. De schaarste aan aardgas heeft ervoor gezorgd dat de prijs van gas de afgelopen periode flink gestegen is. Voor vele zijn dit een goede redenen om nu alvast over te stappen op elektrisch koken waarbij het meest gekozen wordt voor inductie.
Het verbruik van gas op een gaskookplaat is gemiddeld 45 m3 per jaar.
Wil je inspiratie opdoen voor het inrichten van je keuken?
Ben je op zoek naar inspiratie voor het ontwerpen van je nieuwe keuken? Dan is ons inspiratiemagazine is precies wat je nodig hebt! Je vindt er voorbeelden van verschillende keukenstijlen, tips voor de perfecte indeling voor uw keuken, interviews met ervaringsdeskundigen en chef-koks, deskundig advies over hoe je de beste apparatuur voor jouw keuken kiest en nog veel meer!
Dankzij jouw feedback verbeteren wij iedere dag onze website. Laat anoniem feedback achter via de korte vragenlijst of neem contact op met onze klantenservice voor specifieke vragen of ondersteuning.