Bakovens met Added Steam, toegevoegde stoom, bieden naast alle bakovenfuncties de mogelijkheid om stoom toe te voegen tijdens het bakproces.
Hierdoor verliezen je ovengerechten geen vocht en smaken ze nog beter. In een bakoven met Added Steam kan je geen gebruik maken van volledige stoom en daarom is het koken van groenten met stoom niet mogelijk.
De bakovens met stoom beschikken over alle functies van een bakoven en de optie om onder andere groente, aardappelen en vis met stoom te garen. Én ze behouden alles: belangrijke aroma’s, vitamines en mineralen gaan niet verloren wanneer je stoomt. Ook kun je er gewoon mee bakken. Dus of je nu houdt van sappig en mals of van mooi krokant en goudbruin, met een bakoven met stoom bereid je altijd een smakelijke en voedzame maaltijd.