Chocolade-ijs

Ingrediënten:

  • 100 g chocolade (blok)
  • 300 ml room
  • 40 g suiker
  • 150 g yoghurt
  • 5 ijsblokjes

Bereiding:

De bereidingstijd is 15 minuten met uw Bosch keukenmachine en vervolgens nog 20-30 minuten laten rusten.

  • Hak de gekoelde chocolade in de multi-mixer fijn met het universele mes.
  • Verwarm room en suiker in een pan terwijl u voortdurend roert en tot de suiker en de chocolade zijn opgelost.
  • Roer de yoghurt in de nog warme chocolademassa. Laat de massa vervolgens goed afkoelen.
  • Vul de klaargemaakte ijsmassa in een draaiende ijsroommachine.
  • Laat ca. 20-30 min. rusten

Veel geluk bij het bereiden van dit recept!

Om dit gerecht makkelijker te maken is het handig om een keukenmachine te gebruiken.