- 250 g kleine, kleine groene erwten (bevroren)
- ½ bosje mint
- 1 knoflookteen
- 1 limoen
- 2 el olijfolie
- zout en peper
Huishoudapparaten
Humus
Ingrediënten:
Bereiding:
De bereidingstijd is 5 minuten met uw Bosch keukenmachine
- Kook de erwten 3 minuten. Laat afkoelen.
- Erwten en mint in de mixer mixen.
- Rasp de knoflook en de limoenschil, pers de limoen uit met de citruspers, roer in de erwten en maak af op smaak met zout en peper.
Tip: Smaakt bijzonder goed op geroosterd brood.
Veel geluk bij het bereiden van dit recept!
Om dit gerecht makkelijker te maken is het handig om een keukenmachine te gebruiken.