De ingrediënten zijn voor 2 personen.
- 700 g zeebaars, een stuk van de staart
- zout
- gemalen witte peper
- 4 el. broodkruimels
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- gehakte peterselie
- 50 ml olijfolie
De ingrediënten zijn voor 2 personen.
De bereidingstijd is 30 minuten, waarvan de oven 20 minuten het werk doet.
Tip: In plaats van zeebaars kunt u ook schelvis gebruiken.